(1) 桶（盒）装：桶（盒）体由纸、塑料薄膜复合而成，一般由PE淋膜白卡纸，盖膜常由塑料、纸、铝箔复合而成，如纸/Al/PE复合结构等，桶（盒）体用盖膜封口后，用热缩膜进行整体包装。由于食用时桶（盒）体会接触高温、油脂，因此应注重桶（盒）体及盖膜的卫生性能控制。另外，需注意热缩膜的收缩率及收缩力等性能，确保收缩包装紧致且不易变形。

(2) 袋装：按照包装袋材质的不同可分为

• 塑料单层膜：作为内包装，直接接触方便面饼。
• 塑料复合膜：塑料薄膜与塑料薄膜复合而成，一般阻隔性较低。
• 镀铝复合膜：镀铝箔膜与塑料薄膜复合而成，阻隔性较高，遮光性好。