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出门踏青好时节 食品安全要留意

2014年4月4日 发表评论 阅读评论
湖北日报讯 (记者陈屿、通讯员王宏整、吕洁)昨日,省食品药品监督管理局发布春季餐饮食品消费提示。
外出踏青和郊游时,不要食用不认识的野菜,不要食用野蘑菇,选择“农家乐”就餐时,要到监督公示为“笑脸”的餐饮单位就餐,用餐时应注意辨别食物颜色、味道是否异常。用于野餐或路途中食用的食物要原料新鲜、加工透彻。各种荤食最好是真空包装的,自制食品要烧熟煮透;干粮类食品,以烘烤、油炸类比较保险。
省食品药品监督管理局要求,各宾馆饭店、餐饮单位采购新鲜蔬菜,严格执行原料采购验收和索证索票制度,严格食品储存管理,严格食具、厨具清洗消毒;一旦发生食物中毒,应及时到医院就诊,并拨打12331投诉电话。
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